名古屋市の居酒屋「しかく」 で注文したつまみである。地元名古屋の人が、 「どてみそを注文しましょう」と言ったが、同じテーブルには 東京の私、福岡の二人、、 なので、反応しようがない。我々はそんなもん見たことも食ったこともないのだ。 名古屋の人は…